cooking, Daily Life 2020.04.15コロナで外出自粛。子供と一緒にシフォンケーキを作る 2020年4月15日 Tweet 先週末、自粛ムードたっぷりのなか一日中料理でと決めた我が家ですが、昼飯で作った手打ちうどんに引き続き3時のおやつにとシフォンケーキに挑戦してみました。手打ちうどんの記事は「2020.04.13 子供と一緒に手打ちうどん作り。これおすすめ」をご覧ください。 単純にカフェっぽいデザートということで思い付きで事前に購入していたシフォンケーキの型を使いたいだけでしたがまずはレシピから 薄力粉 60g 卵 3個 砂糖 60g 水(牛乳)35g サラダ油 35cc まずは卵黄に砂糖を加え混ぜていく 卵白を泡立て砂糖を加え・・・ 180度、160度で焼いていく 出来上がりの雰囲気はまずまずかな。。 ただ、参考にしたレシピが17cm型用で使った型が18cmでしたので高さが出ない仕上がり。 カフェっぽいシフォンケーキはもっと高さがあって見栄えがいいけど初めてなので良しとします 食べた感じは少し硬い?イメージ。 シフォンケーキというよりかは普通のスポンジケージって感じでした。 メレンゲの泡立て方と混ぜ方の問題でしょうか? 前 2020.04.13 子供と一緒に手打ちうどん作り。これおすすめ 最近 2020.04.20 コロナウィルスで外出自粛の週末、我が家の過ごし方 こちらもおすすめ 餃子作り 2021年2月8日 季節外れ?のショゴ。久しぶりにアジの泳がせで 2020年11月17日 サブバッテリーの容量をパワーアップ(走行充電装置) 2021年4月13日 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。コメント Δ