餃子の元
cooking

 納得のいく味付けの餃子は難しいね。


最近ハマっている餃子作り。
いろんなレシピ見ていろんな味付けを試してみましたが正直どれも旨い。
旨いけど衝撃的な味や印象に残る味付けはほとんど無くどれも平凡な味。

最近ではフードプロセッサーを使うようになって仕込みが非常に楽になりました。
餃子作りにはフープロは絶対ですね。

フードプロセッサ
作業効率が上がったフードプロセッサー

どんな味付けにしても平凡なので、今回は既製品の味を味わってみようと以前買っておいた餃子の素(笑
成分を確認したけど特に特別な材料は入っていない様子。

案の定平凡な餃子が出来上がりました。
普通においしいので忙しい主婦にはおすすめですがこれなら自宅にある調味料で十分出せる味。

ーー材料メモーー
モランボン餃子の皮 普通50枚
豚挽肉 300g
白菜 1/4カット
ニラ 1束
ニンニク3カケ
生姜 小さじ1
餃子の素

焼き上がりの写真を忘れました。

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